Bürli mit Roggen

4.8 7.6K beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

12 Stück

Ingrediënten

Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 611 kJ / 146 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 30 g

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