Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8 272 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 15min

16 raciones

Ingrediënten

Masa

180 g de calabaza en dados de 2-3 cm
120 g de nata (35% de grasa)
10 g de zumo de limón
10 g de vinagre de vino blanco
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido
600 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
80 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de clavo molido

Glaseado

150 g de azúcar
120 g de queso cremoso
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de leche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 67.6 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1426 kJ / 341 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 9.3 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje

Especial calabaza 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rolls con fresas

Rolls con fresas

2u. 50min

Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

1u. 50min

Bundt cake de calabacín y cacao

Bundt cake de calabacín y cacao

1u. 10min

Bollitos de cardamomo y canela

Bollitos de cardamomo y canela

1u. 40min

Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

1u.

Bundt cake de calabaza

Bundt cake de calabaza

1u. 30min

Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

3u. 10min

Galletas de jengibre (gingerbread)

Galletas de jengibre (gingerbread)

1u. 15min

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1u. 30min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3u.

Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela

2u.