Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 1 Knoblauchzehe, angedrückt
- 1 Zweig Rosmarin
- 500 g Barbecue-Sauce
- 150 g Wasser
- 200 g Cola
- ½ TL Rauchsalz
- 400 g Rinderfond
- 800 g Schweinenacken, am Stück
- 6 Burgerbrötchen
- 12 Blätter Eisbergsalat
- 120 g Ketchup
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1975 kJ / 472 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Pulled-Pork-Burger
4 Std. 50 Min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 20min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min
Gyrostaschen mit Tzatziki
15min
Currywurst
20 Min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 25min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 godz. 30 min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 Std. 30 Min
Bratenpaste
3h
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1 Std. 30 Min
Hähnchen Teriyaki
2 Std.