Kartoffel-Pilz-Suppe

Kartoffel-Pilz-Suppe

4.3 89 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 45min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
    400 g
  • Lauch in Stücken
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsebouillon Paste (vegan)
    4 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Pilze, frisch (Eierschwämmchen, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
    300 g
  • Schlagcreme, vegan (z.B. Sojarahm oder Cashewrahm)
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Weissweinessig
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 914 kJ / 218 kcal
Vetten 16 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...