![Auberginen Aufstrich Auberginen Aufstrich](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07b9abd90436abb839515df9e753655e/Derivates/071190638dcbc4fb992bd9d1d8eb65f9f5c35648.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 90 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Stücken
- 300 g Aubergine, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 60 g Butter, in Stücken
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 - 2 Prisen Chiliflocken, nach Geschmack (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 428 kJ / 103 kcal
- Eiwitten
- 0.5 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 131 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35min
Randen-Hummus
10min
Fenchelsalat mit Parmesan (TM6)
10min
Hummus
5 Min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)
1h 15min
Thonmousse
5 Min
Randensalat mit Meerettich (TM6)
10min
Randen-Suppe
45min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20 min
Forellen mit Gemüsereis
45min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35min
Mediterraner Tomatenaufstrich
15 dk