Auberginen Aufstrich
TM6 TM5

Auberginen Aufstrich

4.2 (56 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 90 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Stücken
  • 300 g Aubergine, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 1 EL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Zucker
  • 1 - 2 Prisen Chiliflocken, nach Geschmack (optioneel)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
428 kJ / 103 kcal
Eiwitten
0.5 g
Koolhydraten
2 g
Vetten
10 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
0.8 g
Natrium
131 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten