Compatibele versies
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Eiwitten
- 18.8 g
- Koolhydraten
- 55.8 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 28.3 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 879 mg
Alternatieve recepten
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Purée de carottes
30 Min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35 Min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2h 5 min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 Min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1 Std. 5 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Carottes glacées au miel
1h 20min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 Min