![Brochetas de emperador con gambones Brochetas de emperador con gambones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88EAF7E0-C7A5-444A-9C44-140458AE5614/Derivates/8B5F0146-29AE-4309-948B-1AFA0044476E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 500 g de emperador cortado en dados
- 300 g de gambones crudos enteros pelados
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano seco
- ¼ - ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- ¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- 160 g de vino blanco seco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 703 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 21.15 g
- Koolhydraten
- 0.66 g
- Vetten
- 8.71 g
- Vezels
- 0.05 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Almejas a la sidra
15min
Emperador en piperrada
30min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Bacalao con salsa de almendras
35min
Lubina a la sal con patatas
30min
Tallarines de sepia en ensalada para dos
20min
Bacalao con langostinos
1h
Dorada a la catalana
30min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min