Apparaten en accessoires
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
4 porcje
Ingrediënten
-
400 g piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
-
czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
-
200 g ryżu basmati
-
1000 g wody
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
-
70 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
-
5 g grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
-
80 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
-
70 g groszek cukrowy, mrożony
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
30 g sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
-
50 g masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
-
150 g napoju migdałowego, niesłodzonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
1081.5 mg
Eiwitten
32.3 g
Calorieën
1936.9 kJ /
462.6 kcal
Vetten
14.3 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
2.2 g
Koolhydraten
55.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
OBIAD
12 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 Min
Makaron curry z wieprzowiną
45 Min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 Min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Kurczak w sosie satay
30 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 Min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 Min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 Std. 30 Min