Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička koření na zvěřinu
- 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 30 gramů sušených třešní
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 gramů vody
- Voeding
- per 1 kus
- Calorieën
- 1640 kJ / 392 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 0.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Marináda na mořské plody
5min
Char siu marináda
10 Min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Geen beoordelingen
Pikantní sýrové krekry (bez lepku)
50min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
Geen beoordelingen
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48hod.
Jehněčí klobása
3 Std. 30 Min
Louhovaná srdíčka
1 Std.
Falešné kapary z poupat bezinek
Geen beoordelingen
Směs divokého koření
10 Min
Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
45min
Vepřová terina se sušeným ovocem
Geen beoordelingen