Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
6 kusů
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Eiwitten 12 g
Calorieën 1640 kJ / 392 kcal
Vetten 37 g
Vezels 0.8 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí klobásy a salámy 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(127)

30min

Čevapčiči s tzatziki

4.7(107)

30min

Lečo

4.4(202)

45min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2u. 20min

Bramborový guláš

4.7(60)

1u. 10min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

4.7(39)

45min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.4(55)

25min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

4.4(29)

1u.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

4.5(37)

45min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4(5)

2u. 10min

Sekaná s vařenými vejci

4.0(5)

1u. 20min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1(62)

2u. 45min

 Alles tonen
Alles tonen