Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

6 kusů

Ingrediënten

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Eiwitten 12 g

Calorieën 1640 kJ / 392 kcal

Vetten 37 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí klobásy a salámy 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kapustové karbanátky

50 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Paprikový guláš na červeném víně

1 Std. 25 Min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 Std. 5 Min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

4 Std. 55 Min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 Std. 40 Min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 Std.

Alles tonen

Alles tonen