Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

6 kusů

Ingrediënten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Eiwitten 4 g

Calorieën 1197 kJ / 286 kcal

Vetten 31 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí klobásy a salámy 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vejce se žampiónovou náplní

40min

Zelné knedlíky

36min

Hrušky v červeném víně

Ninguna valoración

Masová dochucovací pasta

45min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Drůbeží nářez

Ninguna valoración

Kukuřičný chléb

1h 5min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Krabí balíčky

Ninguna valoración

Klasický bratwurst

3h 30min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Ovocné košíčky s krémem

4h