Apparaten en accessoires
Drůbeží klobása
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
6 kusů
Ingrediënten
-
300 gramů mletého drůbežího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 čajová lžička kari
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 kus
Eiwitten
4 g
Calorieën
1197 kJ /
286 kcal
Vetten
31 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Domácí klobásy a salámy
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Salámová pizza se sýrovými okraji
1u. 50min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2u. 5min
Čočkové curry s kuřetem
8u. 35min
Smažené kuře a la Kentucky
3u. 20min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Kapustové karbanátky
50min
Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami
1u.
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1u.
Massaman curry s kuřecím masem
1u. 40min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2u. 20min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min