Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

6 kusů

Ingrediënten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Eiwitten 4 g

Calorieën 1197 kJ / 286 kcal

Vetten 31 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí klobásy a salámy 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4u.

Lyonský salám

12u.

Lékořicový likér

1u. 30min

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13u. 40min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Puding v páře s malinovým džemem

55min

Rustikální chléb

2u.

Puding z čerstvých jahod

2u. 15min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Klasický bratwurst

3u. 30min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1u.

Chléb

1u. 40min