Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

4.4 158 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

5 Portionen

Ingrediënten

Salatgurken in Stücken
600 g
Avocado reif, nur das Fruchtfleisch, in Stücken
1
Zitronensaft
40 g
Salz
1 ½ TL
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Senf scharf
2 TL
Balsamico, hell
2 EL
geriebene Zitronenschale
2 EL
Wasser kalt
100 g
Pfeffer weiß
2 Prisen
Crème fraîche
50 g
Dill zum Garnieren
1 EL
rote Paprika klein gewürfelt, zum Garnieren
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 783 kJ / 187 kcal

Vetten 16 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland

Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gurkenkaltschale

2 godz. 15 min

Gurkenkaltschale mit Avocado

1 godz. 15 min

Gurkenkaltschale

15 min

Kalte Gurkensuppe

15 min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15 min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50 min

Wassermelonen- Gazpacho

1 godz. 30 min

Gazpacho Andalusia

40 min

Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu

35 min

Gazpacho

20 min

Fenchel-Maroni Suppe

35 min

Apfel-Sellerie-Cremesuppe

40 min