Gurkenkaltschale mit Avocado
TM6 TM5

Gurkenkaltschale mit Avocado

4.3 (118 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g Salatgurken, in Stücken
  • 1 Avocado, reif, nur das Fruchtfleisch, in Stücken
  • 40 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Salz
  • 250 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 2 TL Senf, scharf
  • 2 EL Balsamico, hell
  • 2 EL geriebene Zitronenschale
  • 100 g Wasser, kalt
  • 2 Prisen Pfeffer, weiß
  • 50 g Crème fraîche
  • 1 EL Dill zum Garnieren
  • 2 EL rote Paprika, klein gewürfelt, zum Garnieren

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
783 kJ / 187 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
16 g
Vezels
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten