Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Olivenöl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Knollensellerie, in Stücken
- 600 g Wasser
- 150 g Weißwein, trocken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 60 g Butter
- 1 rote Chilischote, frisch, in Ringen
- 30 g Pinienkerne
- 200 g Sahne
- 1 TL Senf
- 2 Prisen Muskat
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1295 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1 Std.
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50min
Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa
50min
Orientalische Blumenkohl-Cremesuppe
35 Min
Kohlrabisuppe
45min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35 Min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 Min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min