Topinamburpüree
TM5 TM6

Topinamburpüree

4.8 (111 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g Topinambur, geschält, in Stücken
  • 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • ¼ TL Muskat, gemahlen
  • 20 g Butter, kalt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
413 kJ / 98 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
4 g
Vezels
12 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten