Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf
4.3 99 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • grüne Erbsen, tiefgekühlt
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
  • frische Minze
    5 EL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter (optioneel) zum cremig rühren
    20 - 30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 513 kJ / 123 kcal
Vetten 6 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pürees 12 recepten
Oostenrijk
Pürees 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

4.3(720)

35min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

4.3(26)

35min

Topinamburpüree

4.7(135)

40min

Erbsen-Minz-Püree

4.6(88)

25min

Pastinakenpüree mit Lachs

4.5(64)

30min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

4.0(11)

10u. 50min

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

3.9(192)

45min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

4.6(99)

50min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

4.4(295)

3u.

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

4.4(203)

40min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(188)

40min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5(411)

45min