Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf

4.3 102 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
100 g
Olivenöl
30 g
frische Minze
5 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Zitronensaft
10 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Butter (optioneel) zum cremig rühren
20 - 30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 513 kJ / 123 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 12 g

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