Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7 188 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Brot in Stücken
20 g
Öl zum Braten
1 ½ EL
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
getrockneter Thymian
1 TL
1 Stängel Thymian, abgezupft
Pastinaken in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Jakobsmuscheln
6
Butter
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1536 kJ / 367 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nur wir Zwei 11 recepten
Duitsland

Nur wir Zwei 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40 Min

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35 Min

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl

35 Min

Pastinakenpüree mit Lachs

30 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40 Min

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2 Std.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50 Min

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40 Min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 Min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1 Std. 5 Min