Crevettes à la mangue et au lait de coco

Crevettes à la mangue et au lait de coco

4.3 145 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

300 g de riz
800 g d'eau
1 pincée de sel
3 oignons frais, coupés en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de lait de coco
du sel
du poivre moulu
200 g de mangue en cubes
400 g de crevettes crues, décortiquées
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé et ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 2705 kJ / 644 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 78 g

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