Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Name: Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: ½ čajové lžičky fenyklových semínek; ½ čajové lžičky celého římského kmínu; 1 čajová lžička koriandrových semínek; 1 polévková lžíce mleté kurkumy; 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru; 5 stroužků česneku; 1 - 2 čerstvé chilli papričky; 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari; 1 polévková lžíce tamarindové pasty; 2 polévkové lžíce ústřicové omáčky; 1 polévková lžíce třtinového cukru; 270 gramů kokosového mléka; 60 gramů arašídového másla; 400 gramů jasmínové rýže; 1200 gramů vody; 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže; 100 gramů mrkve; 100 gramů brokolicových růžiček; 100 gramů květákových růžiček; 50 gramů červené papriky; 50 gramů cibule; 80 gramů lusků cukrového hrášku