Čočkový salát s lilkem

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 porce

Ingrediënten

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2135.8 mg

Eiwitten 47.6 g

Calorieën 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Vetten 52.9 g

Vezels 22.8 g

Verzadigd vet 19.4 g

Koolhydraten 113.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pro ženy 50+ 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Špaldový salát

20min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1u. 10min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8u. 20min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min