Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1332 kJ / 318 kcal

Vetten 17 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Velikonoční menu II. 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45min

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Pomalu vařená cizrna

14u. 40min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1u. 30min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1u.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1u.

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1u. 50min

Červené pesto

5min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2u. 10min