Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1332 kJ / 318 kcal

Vetten 17 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Velikonoční menu II. 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1u. 20min

Béarnská omáčka

20min

Černé rizoto s chobotnicí

1u. 15min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1u. 10min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1u.

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1u. 10min

Polévka Tom Yum

15min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min