Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 porce

Ingrediënten

  • 500 gramů vody
  • 1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
  • 800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
  • 1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
  • 100 gramů červené cibule na klínky
  • 30 gramů slunečnicového oleje
  • 20 gramů vinného octa, bílého
  • 20 gramů limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
  • 100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)
    100 gramů rukoly
  • 2 snítky máty čerstvé pouze lístky
  • 160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g
Calorieën 1332 kJ / 318 kcal
Vetten 17 g
Vezels 5.6 g
Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...