Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1332 kJ / 318 kcal

Vetten 17 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Velikonoční menu II. 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1u. 30min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1u. 20min

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Salát s chřestem a jahodami

1u. 35min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2u. 30min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Hovězí mini tartar

10min

Marinované krevety

1u. 10min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1u. 10min