Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Voeding
- per 1 porce
- Calorieën
- 2562 kJ / 610 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 47 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Králík na špenátovém lůžku
1 godz. 10 min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Geen beoordelingen
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Restovaný pórek (200 gramů)
20min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Vitello tonato
2h
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30min
Marinované krevety
1 godz. 10 min