Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 10min

4 porce

Ingrediënten

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 6.63 g

Calorieën 3313 kJ / 791 kcal

Vetten 70.88 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 30.88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Brazilské sýrové koule

1u.

Sýrové fondue s bagetou

25min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2u. 30min

Krabí balíčky

Geen beoordelingen

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1u.

Vepřová terina se sušeným ovocem

Geen beoordelingen

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1u. 20min

Citrónové máslo s petrželí

50min

Toskánské crostini

30min

Hummus s pečenou paprikou

5min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1u. 40min