Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.8 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 5min
4 porce

Ingrediënten

  • cukru
    120 gramů
  • vanilkového cukru
    1 čajová lžička
  • mleté skořice
    1 ½ čajové lžičky
  • hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
    4
  • voda na ponoření sáčků
  • vody (přibližně)
    850 gramů
  • citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
    30 gramů
    1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
  • mandlové vločky orestované

Voeding per 1 porci

Calorieën 244 kcal / 1024 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 3 g
Koolhydraten 48 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 0.3 g
Natrium 3 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...