Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 5min
4 porce

Ingrediënten

  • 120 gramů cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru
  • 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
  • voda na ponoření sáčků
  • 850 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
    1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
  • mandlové vločky orestované

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Natrium 3 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 1024 kJ / 244 kcal
Vetten 3 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...