Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 11 g

Calorieën 1083 kJ / 259 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chřest 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55min

Gratinovaný chřest se šunkou

1u. 10min

Chřestový salát s mangem

35min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1u.

Pastináková polévka s dýní a jablky

45min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Guacamole s kaviárem

10min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min