Mangové čatní

Mangové čatní

5.0 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 zavařovací sklenice

Ingrediënten

1 čajová lžička černého pepře, celého
2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
1 čerstvá chilli paprička červená
80 gramů cibule napůl
20 gramů vody
250 gramů třtinového cukru
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
60 gramů jablečného octa
60 gramů bílého vinného octa
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky kurkumy
80 gramů rozinek
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 zavařovací sklenici

Eiwitten 2 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 0 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Omáčky 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Lutika

1u. 20min

Sous-vide roastbeef

94u. 45min

Rebarborové čatní

1u. 30min

Okurkový relish

1u. 30min

Indická hořčice

15min

Pikantní lilkové chutney

35min

Chutney z červené cibule

1u. 10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24u. 20min

Ananasová marmeláda s limetkou

40min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1u. 45min

Karamelizované cibulové čatní

24u.