Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 gramů krupicového cukru
- 1 pomeranč, tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 3 kuličky černého pepře
- 1 badyán
- 1 špetka mletého muškátového květu
- 250 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 500 gramů sušených brusinek
- 100 gramů červeného vína
- 100 gramů červeného vinného octa
- Voeding
- per 2 porce
- Calorieën
- 11933 kJ / 2852 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 723 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 41 g
- Natrium
- 42 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Steak s rukolovým salátem
35 min
Pikantní bylinkové ořechy
40 Min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 Min
Halloweenské náhrobky
1 Std. 15 Min
Sous-vide roastbeef
94 godz. 45 min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48 Std.
Mangové čatní
1 Std.
Pomerančový curd
35 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Rebarborovo meruňkový džem
30 Min
Karamelizované cibulové čatní
24 Std.