Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Eiwitten
- 39.7 g
- Koolhydraten
- 15.9 g
- Vetten
- 51.8 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 1500.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30 min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30 min
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Vánoční stromek s goudou a chilli - 2021
1h 50min
Lutika
1 Std. 20 Min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2hod. 20min
Char siu marináda
10 min
Bernské rösti (TM6)
Geen beoordelingen
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Geen beoordelingen
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min