Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

4.8 104 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
200 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g burro
5 foglie di salvia fresca lavate
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1636 kJ / 391 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spatzle 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2u.

Flan di carote

50min

Hummus di barbabietole

25min

Crema di cardi con patate al timo

50min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1u. 10min

Gazpacho feta e cetrioli

1u. 10min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1u. 10min

Gomasio

15min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1u.

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1u. 10min