Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

4.7 106 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
200 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g burro
5 foglie di salvia fresca lavate
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1636 kJ / 391 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spatzle 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sformato di cardi

1u.

Flan di carote

50min

Crema di cardi con patate al timo

50min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1u. 10min

Gomasio

15min

Hummus di barbabietole

25min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1u.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2u.

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1u. 10min