Crema di topinambur e tartufo
TM5 TM31

Crema di topinambur e tartufo

4.5 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g di cipolla bianca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di topinambur, a pezzi
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
736.4 kJ / 176 kcal
Eiwitten
0.6 g
Koolhydraten
2.7 g
Vetten
15 g
Vezels
4.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten