Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

4.4 125 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 20min

4 porcje

Ingrediënten

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
4 pieczarki portobello, świeże (ok. 400 g)
1 łyżeczka soli
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżka sosu sojowego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 1072.9 kJ / 256.2 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KOLACJA 10 recepten
Polen

LEKKIE OBIADY IV 20 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

2h 20min

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

10min

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1h

Wytrawne racuchy z grzybami

40min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1h

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

1h 10min

Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem

1h 20min

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1h 50min

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

40min

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1h

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1h 10min

Harissa

45min