Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

Name: Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 150 g ogórka; 80 g orzechów włoskich, łuskanych; 1 gałązka mięty, świeżej; 400 g sera ricotta; 30 g oliwy z oliwek; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 2 szczypty soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 6 kromek pieczywa; szczypiorek, świeży

3.2 (54 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 10min

Portie 6 porcji

Ingrediënten

150 g ogórka, bez skórki i nasion, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojonego w plastry, do dekoracji
80 g orzechów włoskich, łuskanych
1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście
400 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
of 400 g twarogu, podzielonego na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
6 kromek pieczywa pełnoziarnistego
szczypiorek, świeży, do dekoracji

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 1438 kJ / 343 kcal
Eiwitten: 14 g
Koolhydraten: 27 g
Vetten: 19 g
Verzadigd vet: 5 g
Vezels: 2.6 g
Natrium: 419 mg