Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
TM6 TM5

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

4.2 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 - 300 g kaszanki (3 szt.), obranej, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 200 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
  • 1045 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 150 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 75 g oleju słonecznikowego
  • 150 g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 10 g miodu, płynnego
    of 1 łyżeczka cukru
  • 15 - 20 g musztardy francuskiej
  • 30 g czerwonego octu winnego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g jabłka, zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki, następnie w 2-3 mm plastry
  • 80 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
    of 80 - 100 g mieszanki młodych sałat

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1420.7 kJ / 339.3 kcal
Eiwitten
9.2 g
Koolhydraten
35.7 g
Vetten
19.5 g
Verzadigd vet
3.5 g
Vezels
4.2 g
Natrium
922.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten