Compatibele versies
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ryż i warzywa na parze
- 1400 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu długoziarnistego
-
40
g rodzynek
of 40 g żurawiny, suszonej -
400
g różyczek kalafiora, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
of 400 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki -
300
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
of 300 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
Ciasteczka
- 220 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 230 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 jajko
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g płatków owsianych, górskich lub błyskawicznych
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
of 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Orientalny dressing
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 70 g wody
- 45 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
- 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 - 3 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Jogurtowy dip
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
of 100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 100 g jogurtu greckiego
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 5 g skórki z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 6139.8 kJ / 1467.5 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 193.9 g
- Vetten
- 69.5 g
- Verzadigd vet
- 34.6 g
- Vezels
- 10.1 g
- Natrium
- 1929.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza z warzywami (TM6)
1h 20min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 Min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 Std. 30 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1 Std. 30 Min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1 Std.
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 Min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55 Min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 Min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 Min