Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 74 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 806 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1528 kJ / 365 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas frías para el verano 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensaladilla de gambas

1u.

Ajoblanco de cerezas

10min

Mazamorra cordobesa

10min

Salmorejo de grana y oro

45min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15min

Ajoblanco de melón

8u. 45min

Salmorejo de espárragos

10min

Porra antequerana

1u. 10min

Salmorejo de remolacha

30min

Gazpachuelo

35min

Ajoblanco

5min