Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de miga de pan blanco
- 400 g de agua muy fría
- 30 g de vinagre
- 20 g de almendras crudas sin piel
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- ½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
- 100 - 130 g de uvas blancas
- 1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
- 80 g de picatostes
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1528 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 42.5 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 806 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmorejo
10 min
Gazpachuelo
35 min
Porra antequerana
1 Std. 10 Min
Albóndigas en salsa de almendras
50 Min
Ajoblanco
5 min
Salmorejo de remolacha
30 min
Mazamorra cordobesa
10 min
Salmorejo para dos
45 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40 Min
Salmorejo de grana y oro
45 min
Salmorejo de espárragos
10 min