Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 75 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 806 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1528 kJ / 365 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas frías para el verano 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salmorejo de espárragos

10min

Salmorejo de remolacha

30min

Poleá

15min

Mazamorra cordobesa

10min

Salmorejo

10min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Salmorejo para dos

45min

Gazpachuelo

35min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15min

Porra antequerana

1u. 10min

Ajoblanco

5min