Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3 78 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de aceite de oliva
200 g de miga de pan blanco
400 g de agua muy fría
30 g de vinagre
20 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
100 - 130 g de uva blancas
1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
80 g de picatostes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 806 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1528 kJ / 365 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas frías para el verano 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Níscalos guisados

30min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Mazamorra cordobesa

10min

Fabas con almejas en cocción lenta

20u.

Merluza al cava

1u.

Calamares a la mallorquina

1u.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2u. 45min

Chipirones afogaos

30min

Cardo con almendras

20min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1u. 15min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1u. 10min