Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz yellow onion, in pieces (1 in.)
- 4 garlic cloves
- 2 tbsp extra virgin olive oil, divided
- 5 sprigs thyme, leaves only
- 5 sprigs parsley, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp black peppercorns
- 24 oz vegetable stock
- 8 oz dry white wine
- 3 oz rainbow chard, stems removed and chopped, greens in pieces (1 in.)
- 6 oz Parmesan cheese rinds, in pieces (2 in.)
- 20 oz tortellini, store bought, any type
- Parmesan cheese, shaved, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3075.9 kJ / 735.2 kcal
- Eiwitten
- 35.8 g
- Koolhydraten
- 75.5 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1241 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Marsala
40min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Golden Beet Gazpacho
50 Min
Chicken and Spinach Salad with Bulgur Wheat
40min
Artichoke and Butterbean Dip
10min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1h
Zucchini and Cheese Soufflés
40min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35 Min
Salmon Tartare
10min