Apparaten en accessoires
Pulpo
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 Portionen
Ingrediënten
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Möhren in Stücken50 g
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Fenchel in Stücken50 g
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Zwiebel halbiert30 g
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Knollensellerie in Stücken50 g
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Knoblauchzehen2
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Salz½ - ¾ TL
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Lorbeerblatt, frisch1
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Rotwein, trocken250 g
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Wasser250 g
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Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)600 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
477 kJ /
114 kcal
Vetten
2 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0 g
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