Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

3.9 378 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

La pâte

200 g de farine de blé
40 g de fromage blanc, 0% m.g.
1 œuf
50 g d'eau
1 pincée de levure chimique
du sel

La garniture

180 g de courgettes (1 grosse), en rondelles de 2 cm
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de ricotta
2 œufs
100 g de lait écrémé
12 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
beurre pour le moule
farine de blé pour le plan de travail
100 g de jambon blanc en petits cubes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1253 kJ / 298 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Purée de petits pois

30 dk

Jardinière de légumes

40 dk

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 dk

Quiche aux poireaux et reblochon

1sa

Tartinade au thon à l'avocat

10 dk

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40 dk

Lasagnes à la fondue de poireaux

1sa

Courgette façon pizza

40 dk

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40 dk

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 dk

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1sa 15 dk

Lasagne de courgette

1sa 25 dk