Karamelsaus

5.0 8 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 30min

400 g

Ingrediënten

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

Geen beoordelingen

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

3u. 30min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Karamelpoeder

Karamelpoeder

1u.

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25min

Basis karamel

Basis karamel

25min

200 g ui karameliseren

200 g ui karameliseren

40min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14u.

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

Geen beoordelingen

Citroencurd

Citroencurd

1u.