Karamelsaus

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 30min

400 g

Ingrediënten

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Snel bladerdeeg

1u. 20min

400-500 g ui karameliseren

50min

200 g ui karameliseren

40min

Driedubbele chocoladetaart

2u. 30min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1u. 10min

Gestoomde citroencake

2u. 20min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24u. 30min

Citroencurd

1u.

Taart van appelcrumble en meringue

2u.

Taart met karamel en vanille

4u. 30min

Knapperige koekjes

1u. 30min

Chocolade toffee cake

2u.