Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Karamelsaus
5.0 8 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 30min
400 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • witte suiker
    250 g
    250 g fijne suiker
  • room, min. 30% vet
    200 g
  • water
    1030 g
  • ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
    30 g
  • citroensap
    1 tl
  • azijn
    1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Eiwitten 5 g
Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal
Vetten 111 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 256 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vruchtensaus (coulis)

5.0(3)

10min

Blauwe bessen Jam

4.0(1)

45min

Banketbakkersroom

4.1(17)

15min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Geen beoordelingen

Crème pâtissière

3.5(2)

15min

Pruimenjam

2.0(1)

55min

Vegan kaas dip

5.0(1)

40min

Vanillesiroop

4.0(1)

30min

Sinaasappelconfituur met Campari

5.0(2)

1u. 35min

Appelmoes

4.9(41)

20min

Bessencurd

5.0(4)

20min

Lemon curd

4.9(11)

20min

 Alles tonen
Alles tonen