Linsenmoussaka

Linsenmoussaka

4.4 12 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 20min
6 Portionen

Ingrediënten

  • rote Linsen, getrocknet, gesplittet
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Aubergine
    400 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
    1
  • Tomate, in der Dose mit Saft
    400 g
  • Rotwein
    120 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Butter
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Brotmehl
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 21 g
Calorieën 1917 kJ / 458 kcal
Vetten 25 g
Vezels 7.3 g
Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...