Linsenmoussaka

Linsenmoussaka

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

rote Linsen, getrocknet, gesplittet
200 g
Wasser
500 g
Parmesan in Stücken
120 g
Aubergine
400 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
1
Tomate, in der Dose mit Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Butter
40 g
Milch
500 g
Brotmehl
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Kochbuch 131 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Süßer Rhabarber-Auflauf

1u.

Vegetarische Medaillons

1u. 10min

Würzige Polenta

4u. 30min

Veganes Käsefondue

30min

Gemüse-Seetang-Tatar

45min

Quinoa-Gemüse-Salat

30min

Indisches Gemüsecurry

50min

Würzige Marokkanische Linsensuppe

40min

Gedünstetes Asia-Gemüse

15min

Chili con Grünkern

50min

Soja-Gulasch mit Knödeln

1u. 25min

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45min