Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
4.6 9 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 Portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rucola-Pesto
  • Parmesankäse in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Zitrone
    1
  • Pinienkerne, roh
    30 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rucola
    85 g
  • natives Olivenöl extra
    75 g
  • Salz
    ¼ TL
Gemüse und Fertigstellung
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Brokkoliröschen
    560 g
  • rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
    220 g
  • Kirschtomate halbiert
    220 g
  • Feta zerkrümelt
    150 g
  • Zitronen halbiert
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 497 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 1383 kJ / 331 kcal
Vetten 27 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Florale Focaccia

Geen beoordelingen

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

3.9(7)

30min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

4.8(70)

30min

Risottata mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

2.9(12)

40min

Rote-Linsen-Protein-Salat

3.8(57)

25min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

4.6(12)

45min

Käse-Porree-Tarte

2.6(5)

1u. 5min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

4.3(6)

50min

Vegetarische Medaillons

4.0(4)

1u. 10min

Vegane Burger

3.5(2)

1u.

Vegane Bolognese

4.2(33)

50min

Reispfanne mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

3.2(5)

30min

 Alles tonen
Alles tonen