Green Goddess Salad

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehe
½
Avocado davon 120 g in Stücken und 150 g-200 g in Würfeln (1 cm)
270 - 320 g
Limette Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Petersilie, frisch grob gehackt
10 g
10 g Frühspinat, frisch
Basilikum, frisch grob gehackt
10 g
Joghurt
100 g
100 g vegane Joghurt-Alternative
Salz
15 g
Pfeffer
½ - 1 TL
Chiliflocken, getrocknet (optioneel)
½ - 1 TL
Balsamico, hell
10 - 15 g
natives Olivenöl extra
15 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
½ TL
⅓ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Honig
5 - 10 g
5 - 10 g Agavendicksaft
Spitzkohl in Stücken (5 cm)
300 g
Salz
3 Prise
Zucchini in Stücken (3 cm)
160 g
Gurke halbiert, entkernt, in Stücken (7 cm)
200 g
Römersalatherzen halbiert, entstrunkt
200 g
Pinienkerne, geröstet
50 g
Sesam, geröstet (optioneel)
2 - 4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 658 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 636 kJ / 152 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

1u. 10min

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3u. 20min

Frische Tomatensuppe

30min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30min

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Eier-Curry-Salat

1u. 30min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2u.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Geen beoordelingen

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9u. 15min

Alles tonen

Alles tonen