Rote-Linsen-Protein-Salat

3.9 42 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Petersilie, frisch abgezupft
10 g
Wasser
1500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
rote Linsen, getrocknet, gesplittet
400 g
Gurke
200 g
Tomate
300 g
Minze, frisch abgezupft
10 g
Basilikum, frisch abgezupft
10 g
Schalotte halbiert
30 g
Skyr
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zitronensaft
10 g
Chili, gemahlen
¾ TL
Feta zerbröselt
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1168 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 8 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Bete-Couscoussalat mit gebratenen Maultaschen

Rote-Bete-Couscoussalat mit gebratenen Maultaschen

25min

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50min

Tex-Mex-Hähnchen und Quinoa-Salat

Tex-Mex-Hähnchen und Quinoa-Salat

40min

Gebackener Butternuss-Kürbis mit Couscous

Gebackener Butternuss-Kürbis mit Couscous

1u. 20min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30min

Rote-Linsen-Protein-Salat

Rote-Linsen-Protein-Salat

25min

Cheesy-Gnocchi-Salat

Cheesy-Gnocchi-Salat

25min

Butternuss-Kürbis-Eintopf

Butternuss-Kürbis-Eintopf

45min

Schupfnudeln mit Rote-Bete-Sauce, Feta und Rucola

Schupfnudeln mit Rote-Bete-Sauce, Feta und Rucola

15min

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

30min

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min