Purple Pesto mit Rotkohl, Himbeeren und Pecorino

Purple Pesto mit Rotkohl, Himbeeren und Pecorino

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

8 Portionen

Ingrediënten

Himbeeren, gefriergetrocknet
10 - 12 g
Pecorino in Stücken (2 cm)
100 g
Kürbiskerne (optioneel)
30 g
Pinienkerne, geröstet
50 g
Rotkohl in Stücken (2 cm)
300 g
Himbeeressig (optioneel)
10 g
10 g Balsamico, hell
Haselnussöl
50 g
50 g Extra virgin Olivenöl
Rapsöl
60 g
Knoblauchzehe
1
Salz
5 - 10 g
Pfeffer
½ TL
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 577.9 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 948.3 kJ / 226.7 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce Béarnaise

20 Min

Jerusalem-Gewürzmischung

5 Min

Kokosbutter

5 Min

Rotkohl-Gewürzmischung

5 Min

Paprika-Chili-Salz

12 Std.

Labneh (Joghurtcreme)

24 Std.

Thai-Pesto

20 Min

Kürbis-Pesto

30 Min

Milchkefir (Grundrezept)

48 Std.

Zuckersirup - Läuterzucker

20 Min

Balsamico-Schalotten

25 Min

Grundrezept Nudeln Kochen

20 Min

Alles tonen

Alles tonen