Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

3.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Blattspinat, TK aufgetaut
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Meersalzflocken und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2-5 mm)
10 g
Wasser
300 g
Drillinge gewaschen, ungeschält
1000 g
Rosmarinnadeln (optioneel) gehackt
2 TL
2 TL Thymianblättchen, frisch
Weißwein
50 g
Sahne
100 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Speisestärke
15 g
Ricotta
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 491.5 mg

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 1354.8 kJ / 323.8 kcal

Vetten 16 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 36.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

One-Pot-Gnocchi

40 min

Rote-Linsen-Protein-Salat

25 min

One-Pot-Hirse

35 min

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50 min

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

1 h 30 min

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 min

Gemüse-Puffer vom Blech

50 min

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

25 min

Limetten-Thymian-Pasta

20 min

Butternuss-Kürbis-Eintopf

45 min

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1 h 10 min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min