Apparaten en accessoires
Coq au vin
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
pflanzliches Öl80 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Paprika edelsüss1 TL
-
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen4
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatenpurée30 g
-
Rotwein trocken200 g
-
Schinkenwürfel, roh200 g
-
Champignons, frisch400 g
-
Rindsfond300 g
-
Rosmarin, frisch2 Zweige
-
Thymian, frisch1 Zweig
-
Wasser30 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
35 g
Calorieën
2725 kJ /
650 kcal
Vetten
48 g
Vezels
3.5 g
Koolhydraten
11 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40min
Crevetten Sweet and Sour
40min
Gulaschsuppe
1u. 5min
Pouletcurry
35min
Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen
1u.
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Crevettencurry
35min
Egli-Knusperli
1u.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1u. 30min
Züri-Gschnätzlets
50min
Stroganoff
45min
Rindsvoressen
1u. 50min