Pouletfrikassee mit Spargel
TM5 TM6

Pouletfrikassee mit Spargel

4.7 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL pflanzliches Öl
  • 350 g Reis
  • 1300 g Wasser
  • 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken
  • 150 g grüne Erbsen, frisch oder TK
  • 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut
  • 100 g Champignons, frisch, ggf. halbiert oder geviertelt
  • 70 g Butter
  • 60 g Weizenmehl
  • 2 geh. TL Hühnerbouillon Paste
    of 2 Hühnerbouillonwürfel
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 TL Worcestershire Sauce
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 150 g Rahm

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2480 kJ / 593 kcal
Eiwitten
41 g
Koolhydraten
60 g
Vetten
20 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten