Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 56 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
100 g
Apfel (optioneel) geviertelt
1
Bratbutter
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut, konserviert abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Wacholderbeeren
5
Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 1781 kJ / 426 kcal

Vetten 17 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gulasch

3u.

Hackbraten mit Pilzen

1u. 30min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Linsensuppe

8u. 45min

Erbsensuppe mit Würstchen

1u. 45min

Sauerbratenragout

49u.

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2u.

Kartoffelsuppe

1u.

Paniermehl

5min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1u.

Kartoffelsalat Badische Art

6u.