Apparaten en accessoires
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
Schnitzel mit Kartoffeln
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Schweineschnitzel (Minutensteaks), ca. 1,5 cm dick (siehe Tipp)500 g
-
Gouda in Stücken100 g
-
Zucchetti in Stücken150 g
-
rote Peperoni in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert2
-
Frischkäse80 g
-
Speckwürfel200 g
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Wasser500 g
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1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
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Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken750 g
Sauce
-
Frischkäse100 g
-
Weizenmehl (30 g)2 ½ EL
-
Muskatnuss, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
49 g
Calorieën
3645 kJ /
871 kcal
Vetten
57 g
Vezels
5.3 g
Koolhydraten
38 g
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