Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 35 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto ai funghi porcini con brie

35min

Parmigiana di melanzane

2u.

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1u.

Tortiglioni salmone e gamberetti

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1u.

Spaghetti alla carbonara

35min

Risotto salame e piselli

30min

Riso con pollo e verdure

30min

Pasta con salsa al tonno

30min

Linguine al salmone e vodka

20min

Lasagne classiche

2u.