Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 32 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisù

5u. 40min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Spaghetti alla carbonara

35min

Pizzette

1u. 20min

Risotto alla parmigiana

30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Linguine al salmone e vodka

20min

Insalata di riso

1u.

Muffins con gocce di cioccolato

1u.

Insalata arcobaleno veloce

10min

Polenta ticinese

45min

Insalata di broccoli con pinoli

5min