Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 36 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne al forno

2u. 30min

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Geen beoordelingen

Spaghetti alla carbonara

35min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1u.

Cornetti con carne macinata

30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1u. 30min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1u.

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Geen beoordelingen

Risotto salame e piselli

30min

Parmigiana di melanzane

2u.

Insalata di fagiolini con pancetta

40min