Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optioneel) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2019 7 recepten
Zwitserland

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto alla parmigiana

30min

Crema gianduia

15min

Fastenwähe di Basilea

2u.

Insalata di pasta

35min

Pennette allo zafferano e gamberetti

30min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Linguine al salmone e vodka

20min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Spaghetti alla carbonara

30min

Focaccia al rosmarino

2u. 30min

Spaghetti alla carbonara

35min

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min