Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio vegetale
- 600 g di spezzatino di manzo
- 200 g di funghi champignon, freschi, a fette (5 mm)
- 1 peperone rosso (150 g), a cubetti (2 cm)
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
of 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 cucchiaino di farina di carrube
- 2 cucchiaino di senape
- 2 cucchiaini rasi di paprica dolce
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 150 g di panna acida (10% di grasso)
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 150 g di acqua
- 400 g di sedano rapa, a pezzi
- 300 g di radici di prezzemolo, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 50 g di burro, non salato, a pezzi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2222 kJ / 530 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 10.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpe
1 Std. 15 Min
Crema catalana
40min
Pannacotta con composta di ananas
Geen beoordelingen
Torta di mele
1 godz.
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 godz. 30 min
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 30 min
Gulasch di vitello con funghi porcini
1 godz. 30 min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Geen beoordelingen
Meringhe affogate
40min
Zuppa di zucca
35 Min
Spezzatino di agnello
1h 45min