Apparaten en accessoires
Cotechino e lenticchie
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
8 porzioni
Ingrediënten
-
500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
-
60 g di carota a pezzi
-
30 g di cipolla a pezzi
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60 g di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio (optioneel)
-
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
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1 pizzico di pepe nero macinato (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16.7 g
Calorieën
1644.5 kJ /
393 kcal
Vetten
30.4 g
Vezels
3.8 g
Koolhydraten
13.8 g
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